Nel ristorante interno, aperto su richiesta di un certo numero di clienti, Agriturismo Acqualcalda offre ai suoi ospiti la possibilità di degustare i piatti della cucina tipica umbra realizzati con i prodotti della terra:
Il tutto accompagnato dalla cortesia e semplicità di una tipica conduzione familiare.
Prosciutto, salame, capocollo, lombetto, coppa di nostra produzione
Bruschette bianche e rosse
Crostini con tartufi, funghi o con verdurine dell’orto
Con i nostri Salumi
Pecorino e miele
ragù di chianina bianco / rosso; ragù al sugo d’oca; ragù al tartufo; ragù ai funghi e salsiccia; ragù alle verdurine dell’orto
Con guanciale, pecorino e pomodori pelati
Con tuorlo, guanciale, pecorino e pepe
Con ragù di chianina o ragù alle verdurine dell’orto
Con carne di chianina
Con cereali legumi
La “FIORENTINA” del nostro allevamento di chianine, biologico certificato
La “TAGLIATA” ai profumi dell’orto
Lo “STINCO” di vitello al forno
La “GRIGLIATA” di maiale L'”ARISTA” di maiale al forno
IL “CAPOCOLLO con scalogno e olive verdi” al forno
30 euro per ciascun adulto
15 euro per bambini fino a 10 anni
Loc. Corlo – 06014 Montone (PG) +39 0759306112, info@acquacalda.it